Hạt hạnh nhân ăn như thế nào?

Hạt hạnh nhân có giá trị dinh dưỡng rất cao, lại có công dụng làm đẹp và giảm cân nên dù có giá thành khá cao vẫn được nhiều người yêu thích.

Tuy nhiên, hạt hạnh nhân ăn như thế nào để hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Đừng bỏ qua bài viết này để biết cách ăn hạt hạnh nhân đúng cách

Tìm hiểu về dinh dưỡng có trong hạt hạnh nhân

Trong hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch như magiê, vitamin E… đặc biệt chất flavonoids có tác dụng chống lão hóa bảo vệ các tế bào trong cơ thể.

Đối với phụ nữ hạnh nhân có tác dụng cải thiện cấu trúc bề mặt da, làm chậm quá trình lão hóa da, là sản phẩm cần thiết cho bà bầu và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho sự phát triển của thai nhi.

Không những vậy hạnh nhân còn là một loại hạt rất dể ăn mùi vị thơm ngon vô cùng.

Bên ngoài hạt hạnh nhân có lớp vỏ sần sùi, màu nâu khi ăn có vị thơm, vị béo rất ngon, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe nên hạnh nhân được nhiều gia đình chọn làm món ăn vặt cũng như cho vào thực đơn cho bữa ăn hằng ngày.

Dinh dưỡng trong hạt hạnh nhân rất nhiều với đầy đủ các hàm lượng chất khoáng, chất béo, axit, vitamin,…do đó nếu sử dụng hạt nhân đúng cách sẽ mang lại lợi ích rất tốt cho sức khỏe.

Vì sao nên ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày?

Những người có thói quen ăn hạt hạnh nhân sẽ sống lâu hơn, đây là kết quả nghiên cứu mới được đăng trên tạp chí Y học nước Anh.

Hiệu quả cao nhất sẽ đạt được nếu hạnh nhân được bổ sung vào bữa ăn hàng ngày và chỉ một nắm là đủ.

Nghiên cứu này đã theo dõi hơn 120 nghìn người khác nhau trong vòng 30 năm và kết quả thu được những người càng ăn nhiều hạnh nhân càng sống lâu.

Những người ăn hạt hạnh nhân ít nhất 1 tuần/1 lần sẽ giảm 11% khả năng tử vong so với những người không bao giờ ăn.

Nếu ăn 4 lần/1 tuần khả năng tử vong sẽ giảm xuống 13% và nếu ăn hàng ngày tỉ lệ sẽ giảm đi 20%.

Tuổi thọ được kéo dài do ăn hạt hạnh nhân làm giảm khả năng mắc các bệnh ung thư và bệnh liên quan tới tim mạch.

Hạt hạnh nhân ăn như thế nào cho đúng?

Hạt hạnh nhân có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng quá cũng không phải là chuyện tốt.

Loại hạt này nếu sử dụng quá liều lượng có thể dẫn đến dị ứng, gây thiếu hụt lượng khoáng, gây sỏi thận.

Để ăn hạt nhân đúng cách đầu tiên các bạn cần chú ý đến liều lượng cân hấp thụ. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết mỗi ngày cơ thể mỗi người chỉ nên hấp thụ từ 25 đến 35 hạt nhân.

Và không nên dồn vào một lúc mà hãy chia làm nhiều thời điểm. Với liều lượng và khách ăn như vậy,  sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng mà không xảy ra các tác dụng phụ.

Hạt hạnh nhân có thể ăn trực tiếp hay chế thành các món ăn khác như salad, nấu cháo, làm bánh,.. Hoặc nấu hạnh nhân thành sữa để uống cũng rất tốt.

Tùy vào sở thích của từng người mà loại hạt hạnh nhân có thể chế biến theo nhiều cách.

Hy với phần hướng dẫn ăn hạt hạnh nhân đúng cách vừa rồi đã cung cấp cho bạn thông tin sức khỏe hữu ích.

Chúc bạn và gia đình sẽ thưởng thức được loại hạt dinh dưỡng này một cách ngon miệng và bổ dưỡng nhất!

Những hậu quả của việc sử dụng hạnh nhân sai cách

Dễ gặp táo bón:

Nếu bạn tiêu thụ một lượng lớn hạt hạnh nhân trong thời gian ngắn sẽ dẫn đến việc cơ thể không thể hấp thu kịp lượng chất xơ được cung cấp vào cơ thể, từ đó dẫn đến tình trạng táo bón.

Đối với những đối tượng thường xuyên gặp các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa thì nên chú ý liều lượng hạnh nhân đưa vào cơ thể.

Làm giảm hiệu quả chữa bệnh của thuốc:

Hạt hạnh nhân với hàm lượng khoáng chất cùng magiê tương đối nhiều giúp bạn cải thiện sức khỏe rất tốt.

Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn dung nạp quá nhiều khoáng chất magiê sẽ xảy gây ra hiện tượng ức chế tác dụng chữa bệnh của thuốc.

Đặc biệt, với những người sử dụng thuốc nhuận tràng, thuốc hạ axit uric nếu sử dụng quá nhiều hạnh nhân sẽ dư lượng magiê qua đó làm giảm tác dụng trong thuốc. Cho nên không nên sử dụng hạt hạnh nhân khi đang sử dụng thuốc.

Các phản ứng dị ứng:

Có thể thấy đây là một trong những tác dụng phụ hiếm gặp, nhưng đối với một số người có cơ địa nhạy cảm sau khi ăn hạt hạnh nhân cơ thể sẽ có những phản ứng dị, chứng tỏ không thể dung nạp được. Triệu chứng điển hình của tình trạng này là nổi phát ban và khó thở.

Nạp quá liều vitamin E:

Hạnh nhân được mệnh danh là kho tàng vitamin E, chính vì thế nếu tiêu thụ một lượng lớn hạnh nhân mỗi ngày có thể dẫn đến tình trạng cơ thể bị dư thừa vitamin E.

Nếu lượng vitamin E dư thừa quá lớn sẽ khiến cơ thể lâm vào tình trạng tiêu chảy, đầy hơi, mờ mắt, liên tục nhức đầu và chóng mặt.

Công ty TNHH Hạt Điều T&A

Xưởng: 82/4 Ấp 3, Xã Phú Ngọc,Huyện Định Quán, Đồng Nai

Văn phòng, kho : 66 Đàm Thuận Huy, P. Tân Quý, Q.Tân Phú, HCM

Phone: 0939.88.77.44 – 0939.88.77.55

Email: hatdieuphuongle@gmail.com

Website: https://xuonghatta.com/