Nói tới hạt điều rang muối, đây là một loại thực phẩm với dinh dưỡng tuyệt vời và vị béo béo mằn mặn ngon khó cưỡng.
Tuy nhiên có rất nhiều người thắc mắc ăn nhiều hạt điều rang muối có tốt không và tác dụng của hạt điều rang muối như thế nào với sức khỏe?
Ăn nhiều hạt điều rang muối có tốt không?
Nhiều người phân vân không biết ăn nhiều hạt điều rang muối có tốt không? Thì được biết loại hạt này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Đặc biệt, qua phân tích của các chuyên gia cho biết, cứ 100g hạt thô chứa chất dinh dưỡng như: Calo (553 kcal), chất béo (43.85gr), tinh bột (23.49gr), tinh bột (23.49gr), sắt 6.68mg,…
Tuy nhiên, một số người ăn hạt điều cảm thấy rát cổ hoặc khô cổ, đau họng. Sự thật ăn hạt điều không bị nóng nhưng cảm giác này do lớp vỏ cứng bên ngoài hạt gây ra.
Bởi lẽ, vỏ hạt điều chứa một hợp chất gọi là nhựa phenolic urushiol. Tùy vào cách chế biến và xử lý, lớp nhựa ấy được loại bỏ sạch sẽ thì không còn gây ra tình trạng ấy nữa.
Dù là thực phẩm nào đi nữa thì bạn cũng nên ăn với liều lượng vừa đủ thôi nhé.
Ăn hạt điều mang đến lợi ích gì?
Tìm hiểu thêm về các tác dụng của hạt điều rang muối đối với cơ thể con người:
Hạt điều giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch: Chứa lượng chất béo không bão hòa đơn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và cải thiện lượng cholesterol.
Hạt điều tăng cường sức khỏe cho mắt: zeaxanthin cao và chứa các chất chống oxy hóa mạnh có trong hạt điều giúp chống lại tia UV, bảo vệ mắt, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Hạt điều tốt cho não bộ: Hạt điều rang muối rất giàu Omega-3, góp phần rất lớn vào việc phát triển não bộ, gia tăng nhận thức và trí nhớ.
Hạt điều cung cấp năng lượng: Giàu carbohydrate nên hạt điều mang đến rất nhiều năng lượng.
Hạt điều ngăn ngừa ung thư: Chất proanthocyanidins trong hạt điều có tác dụng cô lập các khối u và ngăn chặn các tế bào ung thư phân chia.
Hạt điều giúp xương chắc khỏe: Magie có trong hạt điều là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của xương và các cơ quan trong cơ thể. Magie và canxi còn giúp cải thiện sự linh hoạt cho xương và khớp.
>>> Hạt điều rang muối có tốt cho bà bầu hay không ?
>>> Ăn hạt điều rang muối có nóng không?
>>> Hạt điều rang muối bảo quản để được bao lâu?
Một ngày nên ăn bao nhiêu hạt điều là tốt?
Sau khi tìm hiểu về vấn đề ăn nhiều hạt điều rang muối có tốt không và công dụng là gì? Thì nhiều người cũng thắc mắc không biết nên ăn bao nhiêu là được?
Theo như các chuyên gia cho biết, mỗi ngày không nên ăn quá 100gr (khoảng 7 – 10 hạt một lần). Đặc biệt, hãy chia nhỏ hạt điều thành nhiều lần ăn trong ngày.
Đối với trẻ em 10 tuổi thì chỉ nên ăn từ 1 – 2 hạt trong 1 tuần vì lạm dụng sẽ gây ra tình trạng khó tiêu.
Bên cạnh đó, đối với người giảm cân thì nên ăn loại hạt này vào các bữa phụ hoặc bữa trưa và chỉ nên ăn từ 3 – 4 hạt/ tuần thôi nhé. Bởi vì ăn nhiều vẫn có thể tích trữ chất béo khiến tăng cân đấy nhé.
Bật mí ăn hạt điều đúng cách, tốt cho sức khỏe
Như đã tìm hiểu ăn nhiều hạt điều rang muối có tốt không cho sức khỏe? Tuy nhiên cần lưu ý ăn các loại hạt rang muối, tẩm đường thì sẽ ảnh hưởng không tốt.
Ăn hạt điều bị dị ứng: Một số người có cơ địa bị dị ứng với hạt điều thì tuyệt đối không nên thử vì có thể gây tắc nghẽn đường thở và sốc phản vệ.
Không nên ăn hạt điều sống: Như đã đề cập, phần vỏ của hạt điều chứa nhựa nên ăn sống sẽ dễ gây ngộ độc, dị ứng, tiêu chảy, nguy hiểm nữa là tử vong.
Tăng cân nếu ăn nhiều: Người ăn kiêng chọn hạt điều như một món ăn vặt lành mạnh. Tuy nhiên, trong loại hạt này chứa nhiều calo vì thế cũng sẽ gây tăng cân.
Gây ra biến chứng nguy hiểm khi tương tác với thuốc: Hạt điều giàu magie tuy nhiên chúng có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc huyết áp, tiểu đường,… sẽ làm giảm khả năng hấp thụ, gây ra nhiều biến chứng không mong muốn.
Hạt điều rang muối ảnh hưởng đến tim mạch: Nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ làm tăng lượng natri trong máu từ đó khiến huyết áp tăng cao và ảnh hưởng đến các vấn đề tim mạch.
Người bệnh đau đầu: Không nên ăn vì các axit amin trong hạt sẽ gây ra đau nửa đầu và buồn nôn nặng hơn.
Công ty TNHH Hạt Điều T&A
Xưởng: 82/4 Ấp 3, Xã Phú Ngọc,Huyện Định Quán, Đồng Nai
Văn phòng, kho : 66 Đàm Thuận Huy, P. Tân Quý, Q.Tân Phú, HCM
Phone: 0939.88.77.44 – 0939.88.77.55
Email: hatdieuphuongle@gmail.com
Website: https://xuonghatta.com/